sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

[Receita] Omelete Notável

Sempre que quero comer algo simples e não estou com vontade de gastar muito tempo na cozinha, faço a Omelete Notável. Com ele, tenho uma refeição gostosa (nada como omelete e salada de alface!) e prática.

Vamos à receita?


Omelete Notável

Ingredientes:
4 ovos grandes
Meia cebola pequena
5 ou 6 azeitonas picadas
1 fatia de mussarela picada
1 fatia de presunto picado
Orégano à gosto
2 colheres de sopa de leite
1 tomate pequeno sem semente
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Meia lata de ervilha
Um fio de azeite para fritar

Modo de fazer:
Bata os ovos com o garfo por alguns minutos. Depois acrescente os demais ingredientes, menos o azeite. Deixe por último a ervilha - que deve ser misturada, não batida, se não ela desmancha - e o leite, que deixará a omelete fofinha. 

Como coloquei dois tipos de queijo, presunto e azeitonas, optei por não por sal. Mas se você quiser, pode acrescentar.

Despeje o fio de azeite na frigideira e frite em fogo baixo. Quando a omelete estiver firme, vire-a com a ajuda de uma espátula e tcharam! Ela ficará linda como a minha! :)
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4 comentários:

  1. parece tão bom <33333 <>
    adorei o blog, beijos
    http://cafetidiano.blogspot.com.br/2014/02/o-quao-longe-estamos-da-ficcao.html

    ResponderExcluir
  2. Eu amoooo omelete!
    Acho delicioso e prático! A próxima vez farei sua receita!
    Beijos

    Meu Meio Devaneio

    ResponderExcluir

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